Estamos a puertas de la Navidad, este año en particular será más íntimamente familiar por la pandemia que afecta al mundo. Debemos...
El Panettone (en milanés, panetún) es el célebre pan dulce tradicional italiano de Navidad. Nació en Milán aproximadamente en el año 1470....
En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la Cámara de Comercio Ítalo Paraguaya, en colaboración con...
Vin tristo ghe n’é, acqua bona no (“Vino malo hay, agua rica, no”). Este simpático “proverbio” en dialecto véneto es uno de...
Si vas a Italia encontrarás huertas en todas partes. Más de 25 millones de hectáreas de tierras agrícolas italianas producen una amplia...
Italia se distingue por su excelente gastronomía, pero su cocina no se limita a pastas y pizzas como muchos creen, también cuenta...
Los arancini son una especialidad tradicional de la cocina siciliana. En Sicilia se comen como “comida al paso”, por las calles, o,...
La asociación “Noi siamo”, paraguayos descendientes de italianos, realiza “Il Campionato della Pizza”. Un divertido y apetitoso concurso virtual que se llevará a...
Todos los caminos conducen a Asunción… Y pasan por Barrero. Podríamos parafrasear de este modo el conocido refrán según el cual “todos...
Pasquale Maione es comerciante. Importa Ferrari, Fiat deportivos, Ducati, Benelli… Pero en Asunción es conocido sobre todo como “el dueño de Pulcinella”....
