La Semana Santa, conocida como Semana Mayor, es un período de ocho días que estaremos celebrando en unos días más. Comienza con el Domingo de Ramos y culmina con el Domingo de Resurrección. En la celebración litúrgica se conmemora la pasión, muerte y resurrección del Hijo de Dios. Miles de feligreses la celebran, pues representa días de luto, tristeza y regocijo. En Italia y en Paraguay se conmemoran dichas fechas con diferentes tradiciones pero con la misma fe. En la siguiente nota te mencionamos algunas.
La Semana Santa
La Semana Santa está precedida por la Cuaresma, en la que se recuerda el tiempo de preparación de 40 días que pasó Jesucristo en el desierto. Las celebraciones centrales de la Semana Santa son Jueves Santo, Viernes Santo, Sábado Santo y Domingo de Resurrección. Estos días santos son un tiempo para dedicarse a la oración y reflexionar sobre la vida de Jesucristo. En dichos días, el católico cumple con diversos actos, como procesiones y la escenificación del drama de la muerte y pasión de Cristo, entre otros. Los penitentes se someten a auto sacrificio como guardar ayuno o la abstinencia de la carne.
Tradiciones y costumbres en Italia
Italia es la cuna de la cristiandad y la Semana Santa, es celebrada de una forma singular.
En cada provincia y pueblo de Italia las procesiones se convierten en un hito popular donde toda la comunidad se involucra. Sin embargo, las procesiones en Roma no dejan de ser las más impresionantes. El Coliseo es el lugar donde el Papa celebra tradicionalmente el Vía crucis. La tradición indica que se debe caminar en grupo hacia un recorrido que rememora la pasión de Cristo. En cada estación se hace una oración, la lectura de un fragmento del evangelio y un canto. El domingo de Pascua el Papa imparte al mediodía la tradicional bendición “Urbi et orbi” en la plaza de San Pedro.
El Scoppio del carro en Florencia, el Domingo de Pascua cientos de personas acarrean una carretilla de madera con más de cinco siglos de antigüedad. Llegado al Duomo, corazón de Florencia, inician los fuegos artificiales y pirotecnias y como dice su nombre, “explota el carro”.
En Abruzzo se celebra la Madonna che scappa también el Domingo de Pascua. La gente del pueblo de Sulmona viste de verde y blanco, colores de paz, esperanza y resurrección se reúnen en la plaza. Una mujer se viste de negro e interpreta a la Virgen María, quien se dirige a una fuente. Al momento en que se sueltan las palomas y la mujer cambia su vestido por uno de color verde.
En Palermo, la capital de Sicilia, celebran la Semana Santa con representaciones de la llegada de Cristo a Jerusalén. También varias personas actúan y se disfrazan para personificar la última cena.
La Pasquetta
Una particularidad de la Pasqua en Italia es la Pasquetta. ¿Y de qué se trata? es un día adicional de celebración que los italianos contemplan en su calendario. Se trata del lunes de Resurrección, el llamado “lunes del Ángel“.
Los italianos suelen salir de sus casas para una excursión y aprovechan para degustar los manjares de su gastronomía. En particular, la Colomba de Pascua, la Colomba o paloma de Pascua es un dulce típico que se elabora siempre para las fechas de la Semana Santa. Se trata de un panificado que, como su nombre indica, lleva forma de paloma. Tiene una superficie crujiente y en el interior la masa es suave y esponjosa, infaltable en la mesa italiana durante estas fechas.
Tradiciones y costumbres en Paraguay
La Semana Santa es una de las mayores fiestas cristianas en Paraguay. Estos días son una combinación de celebraciones religiosas y tradiciones de la cultura paraguaya.
Se acostumbra que el Domingo de Ramos los feligreses acudan a la iglesia con palmas, para que sean bendecidas. Al finalizar la misa, los asistentes llevan las palmas para colocarlas en las aberturas de su hogar, para ahuyentar los malos espíritus. Las que se quedan en la iglesia son incineradas y las cenizas se utilizan el Miércoles de Ceniza del siguiente año.
El tradicional lavatorio de pies, en la misa de Jueves Santo, donde se elige a 12 varones y el sacerdote les lava los pies, representa lo que Jesús hizo a sus discípulos en la Última Cena.
El Viernes Santo, se realizan eventos como, la visita a los siete templos, que simboliza el ir y venir de Jesús después de su arresto en Getsemaní. Otra tradición habitual es visitar la compañía de Tañarandy (“tierra de irreductibles”). Se encuentra en Misiones, a 260 kilómetros de Asunción. Allí se congregan miles de fieles. Se realiza la antigua procesión nocturna de 3 kilómetros, iluminada con miles de antorchas. Esta tradición tiene más de 18 años, y encarna el Vía Crucis, los momentos que vivió Jesús camino a la cruz. Acompañada por “estacioneros”, grupos de hombres uniformados que portan una cruz y farolas y entonan cantos lastimeros.
Gastronomía paraguaya en Semana Santa
Para los paraguayos es tradición en el país la conmemoración familiar de la Última Cena el Jueves Santo.
El día se inicia con la elaboración de los alimentos, principalmente la chipa. En el amasado y en su cocción en los tatacuá (“agujero de fuego” en guaraní) colaboran miembros de la familia e incluso vecinos que no cuentan con ese tipo de horno.
La recordación de la Última Cena congrega a la familia alrededor de una mesa en la que no pueden faltar la carne bovina, de cerdo y de aves. Tampoco la tradicional sopa paraguaya (tarta salada de harina de maíz), que generalmente es elaborada en el tatacuá. En la Semana Santa la chipa es de carácter casi “obligatorio”, principalmente para los días de ayuno o abstinencia. La chipa es la reina de la semana.
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